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大型洗碗机厂家教您四个步骤会购置食堂洗碗机流水线

文章出处:人气:13发表时间:2019-05-15 14:06:30

大型洗碗机厂家教您四个步骤会购置食堂洗碗机流水线,作为食堂的老板竟然不会挑选食堂洗碗机?说出去被笑话吗?食堂洗碗机很难挑选吗?有人可能会问出会这样的问题?既然能问出这样的问题,确定也是不懂洗碗机的人,食堂应用餐具我们应当都知道,谁长那么大没有在食堂里吃过饭,食堂的餐具是凹凸不平的,所以洗碗机的设计也需要针对这个问题••。学校食堂的人比较多,餐具也比较多,洗碗机的工作量相对还是比较大的,因此洗碗机操作上也比较频繁,什么样的洗碗机比较好,学校食堂用洗碗机的注意事项有哪些呢?

1.食用选用洗碗机先要看干净度

食堂用洗碗机的注意事项:民以食为天,食以净为先!洗碗机重要要考核的指标应当就是干净度,也就是洗碗机的洗净度••。谈到洗净度不得不说与之相干的清洗方法••。以欧美为主的洗碟机,重要清洗西餐用的餐盘,原理以高温高压的水冲洗餐具,加上专用的洗涤剂,最后再以85度以上的高温水喷溅在餐具上,带有催干剂一起,起到快干作用••。而我们餐厅¶••⊿食堂用餐很少吃西餐,中餐相对西餐来说,制作方法明显不同,用油较多,餐具的类型较多,所以仍然用高温高压的冲洗的水流方法,难以见效••。所以不少有识之士开端应用洗碗度较高的,合适中餐餐具清洗消毒的超声波洗碗机••。

2¶••⊿食堂人比较多洗的速度定要快

食堂用洗碗机的注意事项:食堂¶••⊿餐厅用餐人数较多,正常的几百到几千人一起用餐••。时间又很集中••。所以餐具的清洗须在二到三小时内将用餐的餐具要清洗结束••。因此,一般应用洗碗机流水线,餐具不用装框,直接摆放在传送带上,主动完成除渣¶••⊿清洗¶••⊿消毒等工序••。

3¶••⊿食堂用的洗碗机顶要省钱省力

食堂用洗碗机的注意事项:食堂餐厅洗碗机最好不要人工初洗,不用浸泡餐具;不用专用洗涤剂,不用催干剂••。不用或每天只用一小瓶家用的干净精,这样既省钱又省力!

4¶••⊿洗碗机的质量要好¶••⊿服务要及时¶••⊿配件要跟上¶••⊿价格要合理••。食堂洗碗机哪家好?郑州泰华电子洗碗机性价比更高,质量靠谱!

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